Menu.
Signature Maqlubah (Personal)
Maqlubah adalah hidangan nasi khas Palestina dan Timur Tengah yang dimasak secara berlayer dengan beras Basmati Premium , rempah pilihan, sayuran dan daging berkualitas, kemudian disajikan dengan cara dibalik sehingga aroma dan tampilannya menggugah selera.
Maqlubah Dujjaj (Ayam) Personal
Nasi berbumbu khas Arab dengan ayam empuk dan sayuran yang meresap sempurna. Cocok untuk makan pribadi yang mengenyangkan dan penuh cita rasa.
70K
49.5K
Maqlubah Lahm (Kambing) Personal
Daging kambing lembut, juicy dan kaya rempah khas Timur Tengah. Pilihan tepat untuk pecinta rasa autnetik yang lebih bold. paling FAVORIT di SOHABY.
90K
74.5K
Signature Maqlubah (Nampan)
Nampan Madinah
Maqlubah dalam nampan, cocok untuk dinimati bersama (6-8 Orang). Lebih hemat, lebih puas, lebih hangat kebersamaannya. Disajikan lengkap dengan acar dan smabal khas SOHABY.
Nampan Madinah Dujjaj (Ayam)
365K
295K
Nampan Madinah Lahm (Kambing)
510K
455K
Nampan Mekkah
Pilihan terbaik untuk acara keluarga besar, buka bersama, arisan, gathering dan jamuan spesial. Maqlubah dalam nampan besar, lengkap dengan cara dan sambal pas dinimati untuk (10-12 Orang).
Nampan Mekkah Dujjaj (Ayam)
525K
495K
Nampan Mekkah Lahm (Kambing)
770K
745K
Appetizer & Dessert
Shawarma (1 pcs)
Roti tortilla dengan isian daging berbumbu khas SOHABY dan saus spesial
35K
Luqaimat (10 pcs)
Snack khas Mesir berupa bola-bola yang digoreng keemasan, renyah diluar dan lembut didalam, disajikan dengan saus gula manis.
29.5K
Sambosa Beef (4 pcs)
Pastry renyah berisi daging sapi cincang berbumbu Timur Tengah.
$35K
Sambosa Cheese (4 pcs)
Pastri renyah dengan isian 3 jenis keju lumer yang creamy.
$35K
Appetizer & Dessert
Oum Ali
Dessert khas Mesir berbahan pastry, susu creamy, kacang dan kismis yang dipanggang hingga keemasan.
35K
Makaroni Bechamel
Pasta panggang dengan lapisan makaroni, daging cincang berbumbu dan saus bechamel lembut.
45K
Classic Kunafa
Dessert klasik Timur Tengah berbahan adonan kunafa renyah berlapis keju lembut, dipanggang hingga keemasan lalu disiram siru p manis. Perpaduan tekstur crispy dan creamy di dalam, disajikan hangat.
55K
Appetizer & Dessert
Classic Muhallabia
Puding suus khas Timur Tengah dengan tkestur lembut dan creamy, disajikan dingin dengan sentuhan topping khas yang memberikan rasa manis yang ringan dan elegan.
20K
Qahwa Hala
Dessert puding susu khas Arab yang terinspirasi dari kehangatan tradisi qahwa, menghadirkan tekstur yang lembut, halus dan creamy dengan aroma kopi yang mantap.
20K
Refreshment
Omar Regular Tea ( Hot/Ice)
Teh piliohan dengan aroma khas, nikmat disajikan hangat maupun dingin.
10K
Omar Lemon Tea (Hot/Ice)
Perpaduan teh dengan lemon segar dengan rasa manis-asam yang menyegarkan.
15.5K
Omar Lychee tea (Hot/Ice)
Teh harum dengan sentuhan leci manis yang ringan dan menyegarkan.
22K
Refreshment
Mineral water
Air mineral segar untuk menemani santapan anda
10K
Polaris Soda
Minuman bersoda segar dengan rasa unik. Bebas affiliasi dan asli Indonesia.
22.5K
Teapot Selection
Arabic Milk Tea (Hot - In Teapot)
Teh susu khas Arab dengan perpaduan rempah lembut dan rasa creamy yang hangat di setiap tegukan
50K
Teapot Selection
Fruit Tea (In Teapot)
teh buah dengan aroma segar dan rasa fruity yang ringan
30K
Mint Tea (Hot - In Teapot)
Teh daun mint khas Timur Tengah yang aromatic dan menyegarkan
30K
Fresh Juice
Avocado Juice
Jus alpukat creamy dengan rasa lembut dan menyegarkan.
32K
Watermelon Juice
Jus semangka segar dengan rasa manis alami yang ringan.
32K
Mango Juice
Jus mangga pilihan dengan rasa manis tropis yang kaya.
32K
Guava Juice
Jus jambu merah dengan tekstur lembut dan rasa manis-asam yang khas.
32K
